Все дело в сыре. Креативное агентство «Молоко» разработало книгу рецептов для «Савушкин Продукт»

7 Июня 2021 3673 0 Нестандарт
Поделиться

Креативное агентство "Молоко" разработало для компании "Савушкин продукт" пятый выпуск фирменной кулинарной книги. Основная ее цель  - формирование и развитие культуры потребления сыров в Республике Беларусь и за ее пределами.

Решение

Концепция не(белорусские) традиции: готовить классическую еду других культур можно и с местными продуктами, а мы покажем, как это сделать!

Каждый вид сыра обладает своей уникальной историей: его страна происхождения, вкусовые характеристики, как его готовить и с чем подавать. Мы сделали настоящий тур по всему миру, рассказывая о каждом виде сыра. Преподнесли же мы эту историю через наглядную и интересную инфографику и рецепты национальной кухни с сырами от «Савушкин Продукт». Эта книга - настоящий сырный сомелье в стране, прославившейся своей молочной продукцией, - рассказали в "Молоко". 

В книге изложена история четырех брендов: «Савушкин», «Сыры из Александрии», «Брест-Литовск» и «SVEŽA». В каждом бренде – несколько видов сыров со своими особенностями употребления, вкусами и, опять-таки, со своей историей. Каждому виду сыра посвящен отдельный разворот, где представлены фото сыра в разрезе, шкала степени твердости, карта с местоположением страны происхождения, история, инфографика употребления, сыры бренда и комментарий сырного сомелье.

Савушкин продукт рецепты

10_2_новый размер.jpg

На подготовительном этапе фудсъемки была проработана и согласована стилистика кадров для всех 4 брендов. Подобрана цветовая гамма, фоны, посуда, приборы и декор, соответствующие настроению каждого бренда. Также были выбраны нужные ракурсы и цветокоррекция.

Савушкин продукт рецепты

10_3_новый размер.jpg

9_новый размер.jpg

10_4_новый размер.jpg

28_новый размер.jpg

С каждым из 24 сыров всех брендов приготовлены 6-8 блюд, включая рецепт из страны происхождения, местный, несколько общеизвестных мировых рецептов и блюдо от шефа.

В результате за 35 съемочных дней было приготовлено 150 рецептов и сделано более 300 кадров. 

Савушкин продукт рецепты

22_2_новый размер.jpg

22_4_новый размер.jpg

Савушкин продукт рецепты

26_новый размер.jpg

Савушкин продукт рецепты

Агентство занималось и копирайтингом: были написаны вводное слово, статья «о книге и о сыре», сырный этикет, сырная история «Савушкин продукт», сырные истории брендов и видов сыра, проработаны тексты рецептов. Финальным этапом стала верстка и печать книги.

Над проектом работали:  

Разработка креативной концепции книги, сопровождение съемки, дизайн, техническая верстка и тексты – креативное агентство «Молоко».

Фотограф – Юрий Илюхин
Шеф-повар – Вадим Беляев
Фуд-стилист – Наталья Тулуп
Руководитель проекта – Елена Бабкина
Редакторы – Ольга Бобек, Екатерина Полуянович

 

Поделиться
Материалы по теме:
Обсуждение:
Читайте также: