В ресторанах «Лiтвiны» новый десерт продвинули с помощью квеста по поиску шоколадных шариков

3 Мая 2021 3188 0 Нестандарт
Поделиться

«Лiтвiны» — сеть ресторанов современной белорусской кухни, где старинные рецепты находят актуальную авторскую интерпретацию. В Минске сеть представлена двумя ресторанами. В апреле 2021 года ресторан «Лiтвiны» открылся и в Гродно.

Категория «Сладкое» в сети обновляется регулярно, как и другие разделы меню. Задачу замены десерта-лидера (им был медовик) на новый морковный десерт в сети ресторанов «Лiтвiны» решили с помощью квеста для гостей заведений.

Задачи:

  • 1.       Продвижение нового морковного десерта, повышение спроса на новую позицию меню.
  • 2.       Возврат гостей в рестораны. 

Решение:

В ресторанах «Лiтвiны» стартовала игра. Гость, который заказывал новый морковный десерт, получал фирменный бланк с ее условиями. Заключалась игра в поиске шоколадных шариков в десертах. Счастливчик, который находил внутри десерта заветный шарик, получал купон на любой десерт из меню при следующем посещении ресторанов «Лiтвiны».

Об игре гостей также информировали официанты, помогая выбрать десерт в меню. 

десерт 1.jpg

Результаты:

Спрятаны шарики были в каждом десятом десерте. Всего было разыграно 60 купонов на возврат гостей — найдено 60 шариков в морковных десертах.

Проект получил широкий охват в stories гостей в Instagram, а также хороший эмоциональный отклик.

Поделиться
Материалы по теме:
Обсуждение:
Читайте также: