«Нерекламные» пивные игры

2 июня в Минске было официально объявлено о создании «Всебелорусского движения «За нормальное пиво!». Движение было поддержано руководителем ОАО «Криница» — Григорием Петкевичем.

Общественная инициатива направлена на развитие национального производства пива, поддержание достойного качества и многолетних традиций. В состав инициативной группы на первом этапе вошли следующие представители:

 

В связи с этим, компания «Криница» объявила о том, что выпустит новый сорт пива, за который проголосует народ. В стремлении придерживаться положений древнего «Закона о чистоте пива от 1516 года» (Das Reinheitsgebot) пивовары приготовили целую избирательную компанию. Главной «фишкой» отбора финалистов станет их знание пивных традиций и умение отличать на вкус и цвет, разные сорта хмельного напитка.

 

Новый сорт пива будет выбран путем народного волеизъявления. Вовлечены в игру (совершенно не рекламного характера, несколько раз подчеркнули представители ОАО «Криница»), будут порядка 3000 тысяч непосредственных участников по всем областным центрам. Из них будут избраны 12 финалистов, которые собственно и продегустируют 2-3 сорта нового пива. Пиво — завоевавшее сердца, желудки и печень 12 смельчаков и станет в конечном итоге тем самым «НАРОДНЫМ» избранником. А жертвы эксперимента поедут осенью на фестиваль пива в Чехию — на заслуженный отдых.

 

Следите за публикациями, мы собрались отследить весь путь этой затеи.

 

 

Закон о чистоте пива в первую очередь регулирует ценообразование, а не чистоту продукта.

 

«Мы правим, заявляем и хотим вместе с советом нашей земли, чтобы с этих пор и по всей земле герцогства Бавария, а также по все городах и на торговых площадях, не имеющих специальных правил, от Михаэли до Георги кварта или копф пива не продавалась бы более, чем за один пфенниг мюнхенской валюты, и от Георги до Михаэли кварта пива не более чем за два пфеннига той же валюты, а копф — не более, чем за три геллера под страхом наказаний, перечисленных ниже.

 

Если кто-то не варит Мартовское пиво, а варит другое, или делает это как-то иначе, то он не должен продавать его более, чем за один пфенниг за кварту. Но, прежде всего, мы настаиваем, чтобы отныне и впредь ничего более не использовалось для любого пива кроме ячменя, хмеля и воды во всех наших городах, на рыночных площадях и по всей земле. Тот, кто умышленно нарушит Указ и не останется ему верным, должен быть лишен своего бочонка пива магистратом в качестве наказания. Но если владелец постоялого двора покупает один, два или три бочонка пива на какой-либо пивоварне в наших городах, на рыночных площадях и по стране, а затем продает его простому крестьянину, то ему (этому владельцу) и только ему позволяется и не запрещено продавать кварту или копф пива на один геллер больше того, что было указано выше.»

 

Михаэль — 29 сентября; Георги — 23 апреля

«Копф» = 1,069 литра.

 

Весь смысл данного указа был как раз в запрещении переводить столь ценную в те голодные времена пшеницу на пиво. Однако это не мешает писать на всем немецком пшеничном пиве, что оно якобы соответствует Reinheitsgebot. Да и никакое пиво, сейчас не варится без четвертого необходимого компонента — дрожжей. Конечно и раньше без дрожжей не обходилось — но их специально не добавляли (так как и не знали об их существовании), а брожение начиналось самопроизвольно, «дикими» дрожжами. Так что гордая надпись — «сварено в соответствии с баварским законом о чистоте пива» — это большей частью полная профанация.